La inocuidad de alimentos y su aporte a la seguridad alimentaria – EIDEC
Las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAs) representan un importante reto para la salud pública a nivel global; afectan principalmente a población de escasos recursos, niños, ancianos y mujeres embarazadas, generando pérdidas económicas y grandes costos a los servicios de...
Los conflictos por el agua y sus efectos sobre la seguridad alimentaria en poblaciones afectadas de la cuenca del Río Vilcanota – Cusco – Perú
Contenido: 1. INTRODUCCIÓN Planteamiento de los problemas y preguntas de investigación 2. PALABRAS CLAVE 3. OBJETIVO GENERAL Y ESPECÍFICOS Objetivo General Objetivo especifico 4. MARCO TEÓRICO DE APOYO Síntesis del marco teórico 5. RESULTADOS 6....